DEMI-PATE EN CROUTE "RICHELIEU" A LA VOLAILLE ET A LA PISTACHE 2,2Kg

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DEMI-PATE EN CROUTE "RICHELIEU" A LA VOLAILLE ET A LA PISTACHE 2,2Kg - 000010477 - Saveurs d'Antoine - Distributeur dedie aux professionnels de produits de charcuterie, salaisons et traiteur
  • Référence : 10477
  • Conservation : Entre 0° et 4° C
  • DLC : 22
  • Unité de vente : SOUS VIDE
  • Poids net par unité de vente (kg) : 2.2
Essentiel
  • Elaborée à l'aide de viandes de poulet et de dinde, la farce de ce demi-pâté en croûte est entremêlée de veines de gelée provenant d'un bouillon préparé à l'aide de vin blanc, de Madère et d'aromates. Poivre vert et échalottes rissolées dans un peu de vinaigre, viennent relever la préparation. La pistache quant à elle apporte couleur et croustillant au pâté, qui est enfin enveloppé délicatement dans une pâte feuilletée pur beurre.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.