PÂTÉ EN CROUTE AU BLANC DE POULET, AU CITRON ET À LA MOUTARDE À L'ANCIENNE ULTRA FRAIS 4,8KG

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PATE EN CROUTE AU BLANC DE POULET, AU CITRON ET A LA MOUTARDE A L'ANCIENNE ULTRA FRAIS 4,8KG - 000007076 - Saveurs d'Antoine - Distributeur dedie aux professionnels de produits de charcuterie, salaisons et traiteur
  • Référence : 7076
  • Conservation : Entre 0° et 4° C
  • DLC : 10
  • Unité de vente : PIECE
  • Poids net par unité de vente (kg) : 4.8
Essentiel
  • Préparée à l'aide de blancs de poulet, la farce de ce pâté en croûte est entremêlée de veines de gelée provenant d'un bouillon préparé à l'aide de vin blanc, de Madère et d'aromates. La préparation est ensuite relevée par des graines de moutarde, du jus de citron et des épices, avant d'être enveloppée délicatement dans une pâte feuilletée pur beurre. Une charcuterie visuellement très réussie, qui ne manquera pas d'épater les convives de vos clients.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.