JAMBON SEC SUPÉRIEUR DE SAVOIE SANS OS 5,5KG
- Référence : 213
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Conservation :
Entre 14° et 18° C
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DLC :
50
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Unité de vente :
PIECE
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Poids net par unité de vente (kg) :
5.5
L'essentiel
Essentiel- Elaboré à partir du membre postérieur du porc, ce jambon est salé au sel sec, séché puis affiné avec son os pendant au moins 210 jours. Désossé à la fin de son cycle de fabrication, le jambon est ensuite moulé en forme traditionnelle. Prêt à être dégusté, il trouvera rapidement sa place sur les planches apéritives de vos clients.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.
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