JAMBON SERRANO TERUEL S/OS 16M AOP 4,5KG

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JAMBON SERRANO TERUEL S/OS 16M AOP 4,5KG - 000016771 - Saveurs d'Antoine - Distributeur dedie aux professionnels de produits de charcuterie, salaisons et traiteur
  • Référence : 16771
  • Conservation : Entre 0° et 7° C
  • DLC : 270
  • Unité de vente : PIECE
  • Poids net par unité de vente (kg) : 4.5
Essentiel
  • Ce jambon Serrano a été affiné 6 mois dans une cave naturelle, favorisant un développement lent et optimal des saveurs. Une fois affiné, les os suivants ont été enlevés : coxal, fémur, tibia, péroné, les phalanges et l’os du tarse. La coupe de la peau à l’extérieur est en forme de V, proposant ainsi à vos clients un beau visuel et l’écorce est retirée en laissant intacte la couche sous-cutanée.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.