DEMI-BRESAOLA DE BŒUF 1,5KG

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DEMI-BRESAOLA DE BOEUF 1,5KG - 000001049 - Saveurs d'Antoine - Distributeur dedie aux professionnels de produits de charcuterie, salaisons et traiteur
  • Référence : 1049
  • Conservation : Entre 2° et 4° C
  • DLC : 80
  • Unité de vente : PIECE
  • Poids net par unité de vente (kg) : 1.5
Essentiel
  • La viande, soigneusement coupée, est soumise à un traitement de séchage. Après une période de repos, le produit est revêtu d'un boyau puis de nouveau séché. Après la phase de maturation, le produit est prêt à être dégusté. On reconnait la Bresaola à sa couleur rouge soutenu à sombre et à son goût légèrement salé.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.