JAMBON CUIT SUPERIEUR AC ROYAL PRESTIGE VPF 9KG

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JAMBON CUIT SUPERIEUR AC ROYAL PRESTIGE VPF 9KG - 000006171 - Saveurs d'Antoine - Distributeur dedie aux professionnels de produits de charcuterie, salaisons et traiteur
  • Référence : 6171
  • Conservation : Entre 0° et 4° C
  • DLC : 40
  • Unité de vente : PIECE
  • Poids net par unité de vente (kg) : 9
Essentiel
  • Ce jambon cuit, avec couenne, est élaboré en respectant un process de fabrication bien précis. Chaque pièce est élaborée à partir de jambon maigre et frais. Chaque jambon est désossé, dégraissé puis dénervé manuellement. La mise en forme est réalisée à la main. Afin d’obtenir cette forme ronde si caractéristique, chaque pièce est glissée dans un linge, puis pressée. A la dégustation, une texture moelleuse et un goût généreux se révèlent.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.