EFFILOCHE DE BŒUF FACON RAGU 1KG

  • Référence : 19495
  • Conservation : Entre 0° et 4° C
  • DLC : 14
  • Unité de vente : POCHE
  • Poids net par unité de vente (kg) : 1
Essentiel
  • Testez notre effiloché de bœuf façon ragù, un plat authentique de la cuisine italienne ! Cette recette traditionnelle est composée de morceaux de viande braisée mijotés longuement dans une sauce tomate au vin rouge, agrémentée de carottes, d’oignons préfrits, de câpres, d’ail et de basilic. Servi avec pâtes, ce plat est idéal pour apporter de la nouveauté à vos clients ! Astuce : Pour garder la texture fondante de la viande, optez pour une cuisson au bain marie pendant 45 minutes.
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