ROGNON DE PORC SAUCE MADERE 2,4KG

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ROGNON DE PORC SAUCE MADERE 2,4KG - 000005771 - Saveurs d'Antoine - Distributeur dedie aux professionnels de produits de charcuterie, salaisons et traiteur
  • Référence : 5771
  • Conservation : Entre 0° et 4° C
  • DLC : 14
  • Unité de vente : POCHE
  • Poids net par unité de vente (kg) : 2.4
Essentiel
  • Ces rognons de porc ont été coupés en morceaux, blanchis, puis cuisinés dans un fond de bœuf dans lequel de la sauce tomate a été ajoutée. Cuit sous vide, la viande garde toute sa tendresse et ses vertus nutritives. Légèrement réhaussée à l’aide d’une sauce Madère, préparée à l’aide de madère, d’échalottes et de beurre, la préparation est enfin achevée par l’ajout de persil.
Données fournies à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
Photo non contractuelle - suggestion de présentation.